Eriksons Chark 

- God korv

 

 

 

ERIKSONS CHARK

-VILKA ÄR VI?

 

Eriksons Chark AB är ett familjeföretag som i snart hundra år erbjudit kött- och charkuterivaror av högsta kvalitet åt sina kunder.

 

Företaget har gått i arv i flera generationer och med tiden har sortimentet utökats med många smakrika delikatesser.

 

Våra produkter innehåller alltid 100 % svenskt kött och tillverkas av duktiga charkuterister. Tillsammans borgar det för ”god mat gjort med ett gott hantverk”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GOD KORV

  - SVENSK RÅVARA

 

 

Våra ingredienser kommer från olika lokala leverantörer och vi använder oss av färskmalda kryddor i så stor utsträckning som möjligt som vi mal inom verksamheten.

 

 

 

 

Skafferiet

- ta en genväg till skafferiet

 

 

 

 

Här ser ni resultatet av våra gamla tegelugnsrökar. Kallrökta klosterskinkor överst och Toffeskinkor under det. Torrsaltas först i 2 månader och kallrökas i 5 dygn varpå dom torkas i 1 månad. Delikatess sortimentet rakt av.